Dott.ssa Carmen Biscaini - Nutrizionista a L'Aquila, specialista in Biochimica Clinica

Alimentazione, acido urico e gotta: quale legame?

21 Aprile 2026

L’iperuricemia è una condizione asintomatica in cui i valori plasmatici di acido urico risultano superiori a 7 mg/dl. Questa condizione espone il soggetto al rischio di precipitazione dell’acido urico sotto forma di urato: nelle articolazioni, provocando la famosa “gotta”; nei...

Bioimpedenziometria

20 Aprile 2026

COS’È LA BIOIMPEDENZIOMETRIA (BIA)? La Bioimpedenziometria (BIA) è un esame di tipo bioelettrico, a basso costo, rapido e non invasivo, utile per conoscere la composizione corporea di un soggetto e per valutarne lo stato nutrizionale. È una tecnica a modello...

Alimentazione in gravidanza

19 Aprile 2026

L’alimentazione della gestante è fondamentale per la sua salute, per l’andamento della gravidanza e per lo sviluppo del feto. Sarebbe ideale che la gestante cominciasse la gravidanza in condizioni di normopeso, per poi incrementare gradualmente il proprio peso, fino a ad un massimo...

Legame tra ecosistema intestinale e salute

Ecosistema intestinale e salute – Il possibile ruolo della zonulina

18 Aprile 2026

Tutte le malattie hanno origine nell’intestino. Lo affermava Ippocrate già nel 460-370 a.C. Oggi sappiamo che con i suoi 8-9 metri di lunghezza, l'intestino rappresenta la più grande interfaccia tra il nostro organismo e l’ambiente esterno. Questa vasta superficie...