In questo periodo di emergenza Coronavirus, vista l’impossibilità di svolgere il mio lavoro in studio, sono attive le CONSULENZE ONLINE, secondo quanto indicato da apposito Decreto dell’Ordine Nazionale dei Biologi. Soprattutto ora è importante prendersi cura della propria salute, dando Leggi tutto…
COS’È LA BIOIMPEDENZIOMETRIA (BIA)? La Bioimpedenziometria (BIA) è un esame di tipo bioelettrico, a basso costo, rapido e non invasivo, utile per conoscere la composizione corporea di un soggetto e per valutarne lo stato nutrizionale. È una tecnica a modello Leggi tutto…
NUTRIZIONISTA A L’AQUILA Sono Carmen Biscaini, biologa nutrizionista che opera a L’Aquila, Pizzoli (AQ) e Borgorose (Rieti). Tanti sono i motivi per cui puoi essere giunto in questa pagina: – Sei un adulto con sovrappeso od obesità. – Il tuo bambino è Leggi tutto…
In questa fase di emergenza per Covid-19, è importante seguire le raccomandazioni del Ministero della Salute e dell’Istituto Superiore di Sanità, che ormai conosciamo tutti grazie a web, TV e radio. Non dobbiamo essere superficiali in questa situazione: è una Leggi tutto…
Di seguito sono elencate le attività per il sociale che la nutrizionista Carmen Biscaini svolge. – Da Agosto 2018, socia dell’Associazione BioPass Abruzzo (Associazione di Promozione Sociale) che nasce con l’obiettivo di dare il proprio contributo alla Prevenzione, all’Alimentazione Sostenibile e Leggi tutto…
Di seguito sono elencati i convegni e i seminari a cui la dott.ssa Carmen Biscaini ha partecipato in qualità di nutrizionista. – L’Aquila (AQ), 21 Maggio 2019: Relatrice al convegno “Il calcio oggi: dalla nutrizione al ruolo della famiglia” (vedi Leggi tutto…
L’emocromatosi è una malattia caratterizzata da un sovraccarico di ferro nell’organismo, con progressivo aumento dello stesso nei tessuti e negli organi. ASSORBIMENTO E TRASPORTO DEL FERRO L’assorbimento del ferro alimentare normalmente dipende dallo status di ferro dell’organismo. Grazie all’efficiente meccanismo Leggi tutto…
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L’iperuricemia è una condizione asintomatica in cui i valori plasmatici di acido urico risultano superiori a 7 mg/dl. Questa condizione espone il soggetto al rischio di precipitazione dell’acido urico sotto forma di urato: nelle articolazioni, provocando la famosa “gotta”; nei Leggi tutto…
Lo zafferano è una spezia pregiata, conosciuta in tutto il mondo da millenni per i suoi molteplici usi, da quello culinario alle applicazioni mediche. Il suo sapore pungente e il suo colore intenso lo rendono un ingrediente insostituibile in cucina Leggi tutto…
